DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO - Dia de Reflexão!


Hoje, 16 de outubro, é celebrado o dia Mundial da Alimentação, criado com o intuito de desenvolver uma reflexão a respeito do quadro atual da alimentação mundial e principalmente sobre a fome no planeta. A data foi escolhida para lembrar a criação da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) em 1945.


Comemorar o Dia Mundial da Alimentação é refletir, não só sobre alimentação saudável, regras básicas para uma boa alimentação, benefícios e/ou malefícios dos alimentos, distúrbios e/ou doenças alimentares, mas também sobre o desperdício alimentar e fome no mundo. Uma valiosa atitude que você pode começar a ter é de: evitar o desperdício de alimentos.

Um terço de toda a alimentação humana é desperdício.

Segundo a FAO, quando isso acontece, “todos os recursos, como sementes, água, dinheiro e trabalho, usados para a fazer a comida, também são perdidos”.